On s’en fait pas !

Divers 4 commentaires »

On nous a proposé d’aller au resto ce soir… Mais Margot ayant bu à 16 heures, soit elle râle au resto car elle dort mal dans son cosy, soit elle dort jusqu’à 22h30 bien confortablement dans son lit. Donc on est resté à la maison.

Déçus ? Nous ? Pensez donc ! En cette période d’envie de gratins (je sais pas pourquoi, c’est comme ça, c’est tout), j’ai dégotté une recette sympa sur le net : Gratin de pâtes à la forestière. Voilà ce que ça donne :
(Photos prises avec le téléphone car plus de piles dans l’appareil photo, désolé ;-) )

Ajoutez à celà un bon Chinon 2001 « Domaine de la Roche Honneur »… Terrible ! Ben oui, on peut pas aller au resto, mais on s’en fait pas !

Jéjé

Margot a 4 mois

Photos 1 commentaire »

Bon d’accord, j’écris nu peu en retard, c’était le 23 mai. Alors quoi de neuf allez vous me demander ? Réponses en photos :

Elle a découvert ses mains :

J'ai découvert mes mains !

Elle fait des grimaces :

Je fais des grimaces !

Elle a trouvé son Doudou :

J'ai trouvé mon Doudou !

Elle fait toujours d’aussi beaux sourires :

Je fais toujours d'aussi beaux sourires !

Bien sûr toutes ces photos figurent dans la galerie photo, album du cinquième mois. D’autres suivront très bientôt.

Jérôme

Le jardin

Maison & Déco 2 commentaires »

Voici ce qui se passe dans le jardin en ce moment. Pour agrémenter un peu l’extérieur de la maison, plutôt tristounet à notre arrivée, nous avons décidé de créer un petit massif de fleurs en face de la baie vitrée du salon. Comme ça on en profite en entrant dans la cour, mais aussi quand on prend le café !

Le carré de terre bêché par mes soins
Carré bêché pour un massif de fleurs

On en a profité pour déplacer un rosier qui avait été planté derrière, là on ne le voyait pas. Après une transplantation un peu hazardeuse, j’ai cru qu’il n’allait pas repartir. Finallement, après une deuxième taille bien rase, il semble reprendre de la vigueur… Affaire à suivre. Nous avons planté autour des cosmos et des anthémis.

Le massif

Le massif agrémenté

Bon ça fait un peu dénudé, mais comprenez qu’il s’agit d’une année de transition : on se fait la main !

Autre travail réalisé : la coupe des tuyas ! Seule la haie de tuyas qui donne sur la rue est encore en bon état. Celle qui nous sépare de nos voisins ne comportait plus que 4 arbres, en piteux état. Et celle qui donne derrière ne sert plus à rien car une haie de cyprès (qui font maintenant près de 6m de haut !) a été plantée dans la rue. Nous les avons donc enlevées toutes les deux ! Cela permettra de replanter une haie d’arbustes côté voisin, et de gagner de la place pour faire la terrasse derrière.

Tronçonnage des tuyas

Merci Papa pour le coup de main !

Un air de tempête de 99

On croirait revoir les forêts françaises après la tempête de 99 ! Merci Beau Papa de nous avoir prêté le camion pour tout emmener à la déchetterie ! Remarquez les troncs en arrière plan sur la photo. J’ai hésité à les laisser et à demander à un artiste de venir les sculpter. Après mûre réflexion, j’ai décié de les enlever…

Prochaine étape : fabrication d’une terrasse en lames de pin. Voilà qui devrait bien égayer l’arrière de la maison, et qui sera beaucoup plus propre que les gravillons colonisés par la mousse et les mauvaises herbes…

Jérôme

Gratin courgettes – aubergines

Cuisine 2 commentaires »

L’été approchant, courgettes et aubergines ont attiré mon oeil sur les étalages. Pour changer les habitudes et ne pas les manger comme à chaque fois en accompagnement d’un steak ou d’une côte de porc, je me suis livré à un free-style culinaire. Je vous livre ici le secret de ma recette.

Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 2 aubergines
  • un oignon
  • 250 g de viande hachée
  • du fromage râpé
  • 25 cl de coulis de tomate
  • huile d’olive

Recette

  1. Faire préchauffer le four à 180°C.
  2. Eplucher l’oignon,les aubergines et les courgettes.
  3. Emincer l’oignon et le faire revenir avec la viande dans un peu d’huile d’olive.Saler, poivrer.
  4. Pendant ce temps, couper les courgettes et les aubergines en cubes, puis les faire revenir à la poële, dans un filet d’huile d’olive.
  5. Quand la viande est cuite, la disposer dans le fond d’un plat à gratin. Disposer par dessus les courgettes et les aubergines.
  6. Arroser le tout avec le coulis de toamte puis saupoudrer de fromage râpé.
  7. Enfourner le plat et laisser cuire 20 à 30mn, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné. C’est prêt !

Aperçu

Bon, cette photo n’a pas la classe de celles que l’on peut voir sur nos beaux livres de cuisine, mais ça donne une idée…

Jérôme

L’album photo du quatrieme mois est en ligne !

Photos 2 commentaires »

On ne l’avait pas signalé, mais bien sûr, un nouvel album photo de Margot est disponible dans la galerie depuis ses 3 mois :

[zp]margot-quatrieme-mois[/zp]

Pour le visionner, cliquer sur le bandeau ci haut. Attention aux grosses joues !

Jéjé

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